南京東晨鴿業有限公司成立于2015年，累計投入2.2億元，是一家從事高產蛋鴿新品種培育及推廣，蛋鴿新技術開發與應用、鴿產品生產及電商銷售的省級農業產業化龍頭企業。現擁有鴿舍118棟，建筑面積約16.5萬平方米，現擁有種鴿群體68萬只，其中核心群及祖代8萬只，父母代24萬只。
公司現有員工198人，擁有博士學歷2人，碩士學歷10人，大專以上學歷35人。公司自成立以來一直致力于蛋鴿新品種、飼料營養、智能設備的研發與推廣，在公司研發團隊不斷的探索過程中培育出一個既能公母自別又能高產的蛋鴿新品種，2015年進行的中試取得圓滿成功，培育的新品種自別率高達99%，產蛋率比普通蛋鴿提高23.1%。
在銷售方面，公司堅持走線上線下相結合的路線，線下以批發為主，線上以零售為主，目前公司正在和一些高端社區線上平臺進行合作。在收益方面，新品種高產蛋鴿要比普通蛋鴿可多產生64.5%的經濟效益，且投資回報期短，因此能產生巨大的經濟效益和社會效益。公司主營產品：鮮鴿蛋、乳鴿、老鴿、鴿種源供應、高鋅鴿蛋、蟲草菌粉鴿蛋、鹽水乳鴿、醬乳鴿等。
公司自成立以來先后獲得全國農業創業創新大賽二等獎，全國青年創新創業大賽銅獎（江蘇唯一）、首屆長三角青年創新創業大賽一等獎；江蘇省青年創新創業大賽二、三等獎，南京市六合區青年創新創業大賽一等獎，南京市農村電商大賽最佳產品創新獎，江蘇省優秀大學生創業項目，南京市放心副食品專項資金項目，南京市青年大學生優秀創業項目特等資助等。公司積極響應國家鄉村振興戰略，始終以高標準要求自己，積極投身農業建設中去，2022年，公司獲批南京市工程技術研究中心、南京市農村創新創業示范基地、南京市科普教育示范基地和江蘇省鄉土人才大師工作室。2017年，公司積極響應國家的鄉村振興戰略規劃，并確立了公司+返鄉創業青年+養殖公司+農戶+合作社的發展模式，公司把培育成功的蛋鴿新品種推廣給返鄉創業青年、農戶及合作社，然后回收他們的產品進入公司的銷售平臺進行統一包裝、統一品牌和統一銷售，帶領老百姓共同致富。
目前申請專利47項，其中授權42項，獲得市級科技進步獎2項，發表科技論文30余篇。
企業法人徐善金獲評江蘇省優秀共產黨員、江蘇省第十四次黨代會黨代表、全國農業雙創典型案例稱號、江蘇省“333高層次人才培養工程”培養對象、南京市青年五四獎章、南京市創新型企業家、全國農村青年致富帶頭人稱號、南京市高層次引進創業人才、江蘇省鄉土人才“三帶新秀”、南京市中青年拔尖人才培養對象、獲得南京市勞動模范、南京市優秀共產黨員、江蘇省好青年、南京市好人365、南京市黨建微明星、最美六合人稱號等。徐善金的創業故事陸續被多家電視媒體紛紛報道。到目前為止，公司累計帶動70余名青年創業或就業，帶動及發展農戶600余戶，帶動3個殘疾人就業和5個殘疾人家庭養鴿致富。